ひんやり幸せ！夏限定、美術館カフェで味わうクリームソーダ5選
美術館併設のカフェやレストランは単なる休憩の場ではなく、鑑賞体験の延長線にある「もうひとつの展示室」。今回は、シュワっと爽快、やさしい甘さを運ぶ夏限定のクリームソーダを特集。展示の余韻を爽快に味わおう。
2026年も夏本番。都内近郊のミュージアムカフェでは、暑さで疲れた身体を癒やすさまざまなクリームソーダがラインアップされている。シュワッとはじける炭酸の爽快感と、ゆっくり溶けていくアイスクリームのやさしい甘さ。展覧会の世界観を映した色彩豊かなものから、純喫茶感あふれるオーセンティックなものまで、アートスポットならではの個性が詰まった一杯を厳選して紹介する。
レトロな純喫茶の趣を味わう王道の一杯【東京都美術館】
日本の純喫茶の発祥地とも言われ、歴史ある喫茶店が数多く軒を連ねる上野に建つ東京都美術館。ここに併設された「cafe Art」では、その文化を受け継ぐかのような、いかにもオーソドックスでクラシックなクリームソーダを提供している。開館と同時に扉を開ける同店は、大きな窓からたっぷりと外光が差し込む開放的な空間だ。窓の外に点在する所蔵彫刻を眺めながら、昔ながらの王道ソーダをストローで味わえば、どこか懐かしく心地よい気分に浸ることができるだろう。
cafe Art
住所：東京都台東区上野公園8-36 東京都美術館中央棟1階
通常営業時間：9:30～17:30（L.O.17:00）
休日：美術館の休館日に準ずる
愛らしいフォルムと淡いグラデーション【東京都現代美術館】
東京都現代美術館の地下にあるレストラン「100本のスプーン」のメロンのクリームソーダは、遊び心に溢れたルックスが印象的。グラスを満たす淡いグリーンのグラデーションの上に、ころんとしたバニラとメロンのまろやかなアイス、さらにコーンが丸ごとトッピングされていてボリューミー。写真を撮らずにはいられない可愛らしさと、自然な甘さを生かした爽やかな喉越しを両立している。アルコールを効かせた大人向けのアレンジも選べる。
100本のスプーン 東京都現代美術館店
住所：東京都江東区三好4−1−1 東京都現代美術館内 B1F
営業時間：11:00～18:00（L.O.17:00）※8月7・14日（金）は11:00～20:00（L.O.19:00）
休日：月曜日（月曜日祝日の場合翌日休み）
空中カフェでカクテル風の大人なソーダを【国立新美術館】
黒川紀章の設計による巨大な逆円すいの頂部に位置し、まるで宙に浮かんでいるかのような非日常感を味わえる国立新美術館のサロン・ド・テ ロンド。毎年、夏になると数種のフレーバーのクリームソーダが登場するが、今年は果肉ピューレを用いたメロン、カシスオレンジ、ライチの3種がラインアップ。香り豊かなメロンはもちろん、カクテルに着想を得たカシスオレンジやライチのフレーバーは、ノンアルコールながら大人な味。単調なシロップの味とは一線を画す、奥深く洗練された風味が探求心をくすぐる。提供は9月初旬までの予定だ。
サロン・ド・テ ロンド
東京都港区六本木7-22-2 国立新美術館 2F
営業時間：11:00～18:00（L.O.17:30)
休業日：火曜日（祝日の場合は翌日に振替）
南極気分のすっきりクリームソーダ【日本科学未来館】
日本科学未来館の7階にある「CAFETERIA BLUE」では、9月27日（日）まで開催中の特別展「大南極展」とコラボレーションした「南極クリームソーダ」を提供中。カップの中には白玉やゼリーが潜み、トップにはラムネミルクアイスとザラメ、さらにはペンギンがかわいいチョコ入りマシュマロも添えられている。これほど盛りだくさんな構成でありながら、驚くほどすっきりと甘さ控えめに仕上がっている。甘みを足したい場合は別添えのガムシロップで調整可能。知的好奇心を満たしたあとは、南極の氷を思わせるパチパチとしたクリームソーダですっきりと喉を潤そう。
CAFETERIA BLUE
住所：東京都江東区青海2-3-6 日本科学未来館7階展望ラウンジ内
営業時間：10:00～17:00（L.O.16:30）
定休日：火曜日（7月21日、7月28日、8月4日、8月11日、8月18日、8月25日、9月22日は営業）
※2026年10月1日から2027年4月22日まで施設休館
自家製シロップとソフトクリームの饗宴【横浜美術館】
馬車道十番館の姉妹店として横浜美術館に併設されている「馬車道十番館 横浜美術館 喫茶室」。同店が提供するのは、港町ならではのクラシックな空気を纏ったいちごクリームソーダだ。独自の製法で仕込んだ自家製シロップと果実を掛け合わせた一杯は、いちごのフレッシュな甘酸っぱさが存分に生かされている。たっぷりきめ細かなソフトクリームにちょこんと乗った枝付きさくらんぼが、なんともフォトジェニックだ。
馬車道十番館 横浜美術館 喫茶室
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい3-4-1
営業時間：10:00～18:00（L.O.17:30)
定休日：木曜日、年末年始
